近年来，随着工业革命的兴起，世界人口急剧增长，为了满足不断增长的食物需求，人们通过哈伯-博世过程和化石燃料燃烧，大量生产氮肥，以及大规模水产养殖活动、种植固氮豆类和其他人为活动，使得全球固氮量持续的升高，由此导致了一系列环境问题，如水体富...

红潮，又称为“赤潮”，是一种水华现象，属于海洋灾害的一种，主要是指海洋水体中一些微小的浮游生物、原生动物或者细菌，它们在一定的环境和条件下突发性增值和聚集，从而导致在一定的时间和范围内水体发生变色的现象。 Red tide is a kind of water bloo...

 内波是一种水下波，通常发生在分层介质中，是在海洋内部密度不均匀水层间发生的一种波动。只要海水密度稳定分层，并有扰动源存在，内波就会产生。由于内波的能量比相应的表面波小得多，只需小小的扰动就能引起内波的形成，且这种扰动是普遍存在的。因此，...

海沟（trench）是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m（如毛里求斯海沟5564m）的沟槽。其中海底最深的地方，最大水深可达到10000米以上（如马里亚纳海沟11034m）。A trench is in the ocean with two steep and narrow walls and a water depth g...

火山喷发的现象，是地壳下面的岩浆冲出地壳时造成的。由于地球内部温度很高，压力极大，所以岩石在800°C以上的高温下会变成通红的炽热液体，随着温度的提高，岩浆产生的物理和化学反应可以施放出有毒气体，好像水中的气泡一样，上升到岩浆表面破裂。这就是...

蓝碳简介Introduction to blue carbon气候变化是当今人类社会面临的共同挑战，对全球自然生态系统产生显著影响，温度升高、海平面上升、极端气候事件频发给人类生存和发展带来严峻挑战。为此，以中国为代表，许多国家将目标对准导致气候变化的“元凶”—二...

海洋酸化是指由于海洋吸收、释放大气中过量二氧化碳（CO2）使海水正在逐渐变酸。自工业革命以来，海洋大约吸收了人类向大气排放CO2中的1/3，海水pH值下降了0.1。随着大气中CO2体积分数持续增高，海洋吸收CO2的量也在不断增加，最终改变了海洋自身碳酸盐的...

发酵伴随着人类在其生活实践和社会发展的整个演变过程中，成为其最受欢迎的药物的来源，是保存食物的第一种手段，也是生物利用度的重要增强剂（McGovern et al., 2017）。该术语最初用于定义在水果和谷物糖浆上发生的酵母驱动的转化，但现在已经代表了不同...

褐藻胶(Alginate)又称海藻酸盐，是一种从褐藻细胞壁中提取的天然多糖醛酸，是唯一一种在单体分子中含有羧基的多糖，其分子式为(C6H7NaO6)n。褐藻胶通过1,4-糖苷键将α-L-古罗糖醛酸(α-L-guluronicacid，G)和β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronicacid，M)连接...

水土流失是威胁农业可持续发展的重要因素之一。作者通过在匈牙利西南部进行16年田间定位试验，探究保护性耕作对田间径流（RO）和土壤流失（SL）的影响，并采用随机森林建立模型确定影响田间径流与土壤流失的主要因素。Soil erosion is one of the most imp...