食品科学与工程实验分中心设备738台/件，资产净值1659.77万元。

设备名称:模拟胃肠道消化系统

设备型号:DHSI-IV

放置地点:食品学院新国重楼503室内

管理人员:霍冬雪

设备名称:全功能稳定性分析仪

设备型号:LUMisizer-651

放置地点:食品学院大仪平台(李运强C308室)

管理人员:宋红苗

设备名称:低场核磁共振成像分析仪

设备型号:NM120-040H-I

放置地点:食品学院大仪平台(李运强C313室)

管理人员:宋红苗

设备名称:流式细胞仪

设备型号:CytoFLEX

放置地点:食品学院大仪平台(李运强C313室)

管理人员:宋红苗

设备名称:流变仪

设备型号:HAAKE MARS40

放置地点:食品学院大仪平台(李运强C308室)

管理人员:宋红苗

设备名称:质构仪

设备型号:TA.XT Plus

放置地点:食品学院大仪平台(李运强C308室)

管理人员:宋红苗

设备名称:大型冷冻干燥机

设备型号:FD-605Basic

放置地点:食品学院新国重楼503室内

管理人员:霍冬雪

设备名称:气相色谱仪

设备型号:8890

放置地点:食品学院新国重楼503室内

管理人员:霍冬雪

设备名称:高效液相色谱仪

设备型号:Chromaster

放置地点:食品学院新国重楼503室内

管理人员:霍冬雪